香水與偏執的量化研究

改編自德國徐四金的同名小說的電影，內容敘述一個主角擁有嗅覺的天賦和近似戀物癖的瘋狂故事。

整部片前段多以第三者旁白說書的表現，讓觀眾能循序漸進的進入葛努乙的一生。若解析整部片可謂是天才量化研究的最佳對照影片，從故事真正的開端主角佇於在香水店外聞到的餘香開始，引發他對香水的研究興趣，爾後當他貪婪的聞著過失致死的女孩的體香，當晚睡不著的主角就如同研究發現問題般的，面對香味會隨著失溫而改變的狀況感到困惑；隨後幸運的在過氣的調香師下當學徒，除了香水的基本知識外並解析與調製香水，最後利用天賦換取到格拉斯工作的權利；片中主角經不斷的實驗發現只有使用處女的體味，才能調製屬於自己的十二種和旋，於是展開他一樁又一樁的謀殺。此橋段如同量化實驗的方式，先找到最後自己研究的目的，並從不斷的實驗與修正後予以實現。

此片值得玩味的有幾下幾點：

1. 自變項的操作：極富實驗熱情的葛奴乙從鐵、玻璃、貓到人等，詳盡的敘述製程，連人緊張生氣時所散發出的體臭細節，在片中橋段巨細靡遺。

2. 濫情造愛：葛奴乙被送上斷頭台時，身上的香水味，使他似天使降臨般被大眾原諒、膜拜達到高潮，但那一抹手帕散播的香氣，卻使萬人無意識的造愛，卻是一大敗筆，而一心為女兒報仇的公爵最後也迷幻似的錯認作此段結尾，更顯的草率無力。

3. 從一而終：主角完成夢想後，回到出生的魚市，而無愛無味的他，灑下精華最終被香味和一擁而上的愛戴死去，精采有力的結束人生。

Ps：對過敏體質的人香水是一種美麗的冒險，結果總是大喜大悲。

ps ：新加坡航空味公司形象特別設計的一款香味。這個香型形成新加坡空姐們所用的香水、被混入飛機起飛之前提供的熱毛巾中，並且整個機艙中充滿著這種香味。這種香型已經被註冊成為新加坡航空獨一無二的商標，當飛行結束，旅客除了帶著美好的旅行回憶外還帶著新航淡淡的香水記憶。